宮城のお豆腐

「経堂界隈の方、お店に来る予定の方、宮城のお豆腐買いませんか？」
たまたまtwitterで見かけて、はーい買います、と行ってきた。
声かけしていたのは経堂のソーシャルエナジーカフェ。販売の経緯はこちら。

宮城県にはらから福祉会という、障害者福祉施設があります。
そこでは、障害者福祉施設では最大規模でお豆腐の製造を行ってます。
今回の地震で被災され、製造を中止してましたが、先週より製造を再開しました。しかしながら、販売所が壊れてしまったり、宮城周辺でこの施設の豆腐の納品先であった、飲食店や地域の方々が被災され、製造は再開できるものの、販売先がままならない状況とのこと。

ソーシャルエナジーでは週に2回、現地より豆腐を直送して頂くことにしました。
もし、経堂界隈の方や、ソーシャルエナジーカフェに来店予定の方で、この豆腐を買ってもいいよ！と言う方がいれば、一緒に送ってもらいますので、お声がけ頂けると嬉しいです。

せっかくだから２丁買った。でかい。通常の２倍の800g。

スタッフの方の「おいしいですよー、まず何もつけずに食べてください。豆の味がします」との言葉通り、超濃厚。ほんとに豆。チーズでいったら、山羊？　そのままで、ネギとおかか、山形のだしで食べた。おいしかったですよー。

お店では、「飲食店にお客が入らず商売にならないのだが、それは炊き出しがあるから」という話も聞いた。経済活動への移行がなかなか難しい、と。むう。確かに地産地消は難しいだろうが、逆に都心の消費者にうまく流通できれば喜んで買うと思う。おいしいし安いし。とりあえずまた買いにいこーっと。欲しい人、一緒に買いますよー。